Rational Pro 2-S Çok Fonksiyonlu Pişirme Sistemi 2 x 25 Litre 

• Vario Pro 2-S Teknik Özellikler:

• Pişirme Kapasitesi:  2 x 25 lt
• Günlük Yemek Sayısı:  50-100
• Pişirme Yüzeyi:  2 x 19 dm2 (2 x 2/3 GN)
• Ölçüler:  1100 x 938 x 485 mm
• Ağırlık:  125 Kg
• Güç Tüketimi:  21 kW – Trifaze
• Sezgisel kullanım konsepti
• Etkili enerji yönetimi
• Başında durmaya gerek kalmadan istediğiniz sonuca hızlıca ulaşın
• Basınçlı pişirme (isteğe bağlı seçenek)
• Kazan tabanı dört bölgeye bölünebilir

  Rational iVario Pro S Pişirme Sistemi 2 x 25 Litre

  Rational iVario Pro S, mutfağınız için özel olarak tasarlanmış, çok yönlü bir pişirme cihazıdır. Geleneksel tencerelerden su ısıtıcılarına, kazanlardan ocaklara kadar birçok geleneksel pişirme cihazının yerini alarak %30’a varan yer tasarrufu sağlar.

  Ana Özellikler:

  • Çok fonksiyonlu: Kaynatma, tavada kızartma ve derin kızartma yetenekleriyle.
  • Hızlı ve Enerji Tasarruflu: Geleneksel cihazlara kıyasla 4 kata kadar daha hızlı ve %40’a kadar daha az enerji tüketimi.
  • Temizlik Kolaylığı: Hiçbir şey yapışmaz veya aşırı pişmez, temizlik süresi minimuma iner.
  • Sürekli Çalışma: Gece gündüz çalışabilir, verimsiz zamanları en aza indirir.

  Teknik Özellikler:

  • Kapasite: 2 x 25lt
  • Günlük Öğün Sayısı: 50 – 100
  • Boyutlar: 1100g x 938d x 485hmm
  • Standart Ünite: 90 mm plastik ayaklı
  • iCookingSuite: Pişirme gereksinimlerini otomatik olarak algılar ve buna göre sıcaklık ve süreyi ayarlar.
  • iZoneControl: iVario’yu dört bölgeye ayırmanıza olanak tanır, istediğiniz boyutu, konumu ve şekli seçebilirsiniz.
  • Basınçlı Pişirme Seçeneği: İşleri hızlandırmak için.
  • Yapışmaz ve Tutarlı: Kullanımı kolay ve yüksek kaliteli gıda ile sonuçlanır.
  • Verimli Isıtma: Tabanı ihtiyacınız olduğu kadar ısıtır, size esneklik ve verimlilik sunar.
  • Daha Fazla Kapasite ve Üretkenlik: Daha kısa pişirme süreleri ve artan kapasite.

  Dahil Olanlar:

  • Teknik devreye alma için RATIONAL Servis Ortağı tarafından sağlanan hizmet.
  • Ünite, su bağlantı kiti ile birlikte verilir – yüksek sıcaklık PVC boruları ve suya bağlamak için esnek bir hortum.
  • Kullanım kılavuzları ve sitede sunulan son kullanıcı eğitimi.
  • 2 yıl garanti.
  • RATIONAL ServicePlus’a özel ve ÜCRETSİZ erişim: ChefLine®, ConnectedCooking, Academy RATIONAL.
  • RATIONAL Servis Ortakları: Hızlı ve verimli yardım sağlar.

  iVario 2 XS – Akıllı Özellikleri:

  iVarioBoost

  iVarioBoost özelliği, çizilmeye dayanıklı kazan tabanına entegre seramik ısıtma elemanlarına sahip olan ve hızlı reaksiyon veren bir patentli ısıtma teknolojisini temsil eder. Rational iVario Pro, bu özellik sayesinde sadece 2,5 dakikadan daha kısa bir sürede tüm kazan tabanını homojen bir şekilde 200 °C’ye kadar ısıtarak maksimum performans sağlar. Gerektiğinde sıcaklığı hızlı bir şekilde düşürerek yanma veya aşırı pişme riskini minimize eder. Bu özellik, yüksek kalitede yemekler elde etmenin yanı sıra artan üretkenlik, azalan kızartma kayıpları ve enerji tasarrufunu beraberinde getirir.

  iCookingSuite

  iCookingSuite, iVario ünitesinde bulunan zeki pişirme sistemi olup tek bir düğme ile kullanıcıya akıllı ayarlar sunar. Bu sistem, pişirme sürecini her bir yemeğe özel olarak uyarlar ve tüm yemekleri istenen pişirme sonuçlarına ulaştırır. Sizden öğrendiği bilgilerle kendini sizin pişirme alışkanlıklarınıza adapte eder ve sizi sadece müdahalede bulunmanız gerektiğinde bilgilendirir. Hiçbir yemek dibini tutmaz veya aşırı pişmez. Düşük ısıda pişirme, hassas tatlılar gibi çeşitli pişirme ihtiyaçlarına sorunsuz bir şekilde cevap verir. AutoLift özelliği sayesinde makarna gibi malzemeler otomatik olarak sudan çıkartılır. İsterseniz pişirme sürecine kendi özel dokunuşunuzu eklemek için de seçenekler sunar.

   

  iZoneControl

  iZoneControl, kazan tabanını dört alana kadar bölme ve özelleştirme imkanı sunan bir özelliktir. Bu sayede, bu alanların boyutlarını, yerlerini ve şekillerini tamamen isteğinize göre düzenleyebilirsiniz. Artık tek bir kazanda istediğiniz gibi aynı yemeği ya da farklı yemekleri hazırlayabilirsiniz.

  Temel Avantajlar:

  • Esneklik: Kazan tabanını dört alana kadar bölebilme ve özelleştirme yeteneği.
  • Çeşitlilik: Aynı zamanda veya sırayla, aynı sıcaklıkta veya farklı sıcaklıklarda pişirme seçenekleri.
  • Kontrol: Merkez sıcaklık sensörü veya zaman ayarı ile kolay kontrol.
  • Gözetimsiz Pişirme: Fazladan mutfak ekipmanına gerek kalmadan güvenilir ve lezzetli sonuçlar.
  • Optimize Edilmiş Mutfak Operasyonları: Hem gözetim hem de ek ekipman ihtiyacını en aza indirir.

  iZoneControl, kullanıcıya geniş bir pişirme esnekliği sunarken aynı zamanda mutfak operasyonlarını optimize etme ve lezzetli sonuçlar elde etme konusunda önemli bir araçtır.